O'Char, prononcez
« Òjă »
« Merveilleux, incroyable » en khmer. Le nom du village où tout a commencé, près de Battambang, au Cambodge.
Le film
De la plantation au sachet : notre aventure à Battambang, filmée sur place.
Le retour aux sources
Après de nombreuses années passées en France, Sophie et Michel reviennent au Cambodge, leur terre d'origine. Le projet naît dans la région de Battambang, au village d'O'Char - prononcez « Òjă », « merveilleux, incroyable » en khmer.
Des fruits d'exception, des emplois
Proposer des fruits séchés d'une qualité exceptionnelle, les rendre consommables plus longtemps, et en faire profiter le plus grand nombre en créant des emplois. Des agriculteurs aux éplucheurs de fruits, l'atelier fait travailler plusieurs centaines de personnes en pleine saison et stimule l'économie locale.
La mangue d'abord, la jungle ensuite
Tout commence avec le fruit phare du Cambodge : la mangue Keo Romeat, vite rejointe par la banane Namva et l'ananas. Depuis, l'orange de Pursat, le fruit du dragon, la papaye, l'hibiscus et des compositions au piment et au poivre enrichissent une gamme en pleine croissance.
De Battambang à votre table
Depuis la France, nous avons rejoint cette aventure et ces valeurs : nous importons les fruits séchés de l'usine familiale MISOTA et les proposons aux consommateurs français et européens, en direct et en magasin.
Dans nos sachets
Des compositions courtes. Très courtes.
