Le journal

Univers OJA

Nos fruits séchés du Cambodge, leur origine et leur place dans une alimentation du quotidien.

À la une

Notre (merveilleuse) mangue séchée sans sucre ajouté OJA

Mangue séchée sans sucre ajouté OJA – 100 % fruits naturels du Cambodge Un fruit d’exception, séché artisanalement au Cambodge Notre mangue séchée sans sucre ajouté OJA incarne l’essence même du savoi...

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Nos (incroyables) morceaux de banane sans sucre ajouté OJA

Il existe autant de bananes séchées que de façons de les fabriquer, et toutes ne se valent pas. Chez OJA, la nôtre porte un nom que vous ne connaissez peut-être pas encore : Namva . C'est une variété ...

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Notre (fabuleux) mix de trois fruits séchés (mangue, banane et ananas OJA !

Certains produits se pensent en laboratoire, d'autres naissent d'une évidence. Le mix de trois fruits séchés OJA appartient à la seconde catégorie : mangue Keo Romeat, banane Namva et ananas, tous tro...

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Nos (très gourmandes) mangues séchées au sucre de canne OJA

Chez OJA, notre gamme historique est la mangue séchée sans aucun sucre ajouté . Alors pourquoi proposer, à côté, une mangue séchée légèrement sucrée au sucre de canne ? La réponse tient en un mot : l'...

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Notre (incroyablement bon) ananas séchés avec sucre de canne OJA

Ouvrez un paquet d'ananas confit acheté en grande surface, et regardez la liste d'ingrédients. Vous y trouverez souvent bien plus que de l'ananas. Notre ananas séché au sucre de canne OJA a été pensé ...

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Intégrer nos fruits séchés à vos petits déjeuners sains

Le petit déjeuner donne le ton de la journée. Trop léger, il laisse place à un creux vers 10 h ou 11 h. Trop sucré, il favorise une remontée d'énergie suivie d'une baisse tout aussi rapide. Entre les ...

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Utiliser nos fruits séchés pour vos collations matinales

Entre le petit déjeuner pris tôt et le déjeuner de midi, il s'écoule souvent quatre à cinq heures. Pour beaucoup de personnes, un léger creux se fait sentir en fin de matinée, autour de 10 h ou 11 h. ...

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Lutter contre les fringales avec des aliments santés comme les fruits séchés

La fringale, cette envie soudaine et pressante de manger quelque chose de sucré ou de gras, touche presque tout le monde à un moment ou un autre de la journée. Avant de chercher un aliment pour la cal...

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La notion de sucre dans les fruits : fructose / glucose ?

« Il y a beaucoup de sucre dans les fruits séchés » : c'est l'objection la plus fréquente adressée à ce type de produit. Elle mérite une réponse précise, pas une esquive. Cet article explique ce que s...

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L’index glycémique des fruits séchés

L'index glycémique (IG) est souvent cité au sujet des fruits séchés, parfois pour les décrier, parfois pour les défendre. Avant de se prononcer, il est utile de rappeler ce que cet indicateur mesure e...

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Le rôles des fibres dans la régulation de la glycémie

Les fibres alimentaires reviennent souvent dans les discussions sur les fruits séchés et leur effet sur la glycémie. Le mécanisme sous-jacent est un phénomène physique et digestif bien documenté, qu'i...

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Nécessité des sucres dans la physiologie humaine, du sédentaire au sportif : pouvez-vous manger des fruits séchés ?

Le glucose a mauvaise réputation dans le discours nutritionnel courant, souvent réduit à un simple facteur de prise de poids. Sur le plan physiologique, c'est pourtant un substrat énergétique central,...

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